- Главная Обнаружен фруктовый молочный напиток, в качестве которого усомнились инспекторы Россельхознадзора
Обнаружен фруктовый молочный напиток, в качестве которого усомнились инспекторы Россельхознадзора
В апреле 2023 года путем анализа данных системы «Меркурий», полученных с использованием искусственного интеллекта, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Свердловской области выявлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов уполномоченным лицом ООО «Партнеръ» (Каменск-Уральский), которое является поставщиком продукции животного происхождения.
Инспекторы обнаружили реализацию молочной продукции с признаками фальсификации. Так, неоднократно в производственных транзакциях указано, что из сырья «сыворотка сухая деминерализованная из коровьего молока» выработана продукция «сывороточный напиток с соком апельсин-лимон-грейпфрут» и «сывороточный напиток с соком манго-маракуйя». Между объемами сырья и вырабатываемой продукцией выявлено несоответствие: в документах указано, что из 27,5 кг сырья произведено продукта общим объемом 490 кг. Все это является недостоверной информацией, нарушающей прослеживаемость подконтрольного товара при производстве. Подтвердить качество и безопасность вышеуказанной продукции, введенной в реализацию, не представляется возможным.
Предприятию выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации. Уполномоченному лицу организации, допустившим нарушения, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Свердловской области приостановлена регистрация нарушителей в ФГИС «Меркурий» сроком на 30 дней.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию